Faire
Matty Matheson livre la seule version du « grilled cheese » capable d'assouvir votre faim
On parle quand même d’un sandwich avec des tranches de pain bien épaisses, du bacon, du fromage, des cornichons, des oignons et encore du fromage.
Le « grilled cheese » parfait
Vous savez ce qu'il manquait à votre sandwich ? Du fromage, du bacon, des oignons, des cornichons, un petit tour dans la poêle et encore plus de fromage.
La fondue suisse
Rien sur cette terre ne pourra jamais remplacer le plaisir indécent que l'homme prend à plonger un morceau de pain dans une rivière de fromage fondu.
Les chips tortillas façon pizza
Et là vous vous demandez : mais pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt ?
Les ailes de poulet façon « Cacio e Pepe »
C'et la recette perso d'Action Bronson qu'il réalise chaque année pour mater le Super Bowl – mais à vrai dire, c'est une tuerie pour chaque occasion. Du poulet, du parmesan, de l'ail et du poivre à profusion, qui dit mieux ?
5 ingrédients, 5 minutes : la recette de pâtes la plus simple du monde
Des capellini recouverts d'une sauce à l'ail, au beurre et au frometon pour les 5 minutes les mieux utilisées de votre vie.
Les pâtes à l'ail et au parmesan
Des capellini recouverts d'ail, de beurre et de frometon pour les cinq minutes les mieux utilisées de votre vie.
Le « ceviche de aguja » au gingembre et au mezcal
Du bon poisson noyé dans l'acidité du citron vert, la douceur de l'avocat et les vapeurs alcoolisées d'agave.
Comment préparer un poisson entier sans passer pour un débilos
Parce que ce n’est évident pour personne de plonger sa lame dans la chair inerte d’un animal mort qui vous regarde dans le blanc des yeux et qui sent la mer.
Les magrets de canard glacés au miel
Cette recette signe l'arrêt de mort instantané du canard à l’orange.
La pizza carrée de la mamma
On arrête d'arrondir les angles avec ce classique de la cuisine de la Botte : une pâte croustillante blindée de fromage et de sauce tomate signée Frank Pinello.
C'est avec les recettes de grands-mères italiennes qu'on fait les meilleures pizzas
Arrêtez d'arrondir les angles et jetez-vous sur ce classique de la cuisine de la Botte : une pâte carrée et croustillante blindée de fromage et de sauce tomate.