Femeile gravide care beau sucuri dietetice fac copii mai grași

Un nou studiu al Institutului American de Sănătate a descoperit că femeile care beau cel puțin o băutură cu îndulcitori artificiali pe zi în timpul sarcinii au șanse să aibă copii supraponderali sau obezi până la vârsta de șapte ani, în comparație cu mamele care beau apă. Asta e foarte important, pentru că obezitatea la copii poate crește riscurile pentru sănătate mai târziu în viață, inclusiv riscul de diabet, boli de inimă, infarct sau cancer. Așadar, s-a dovedit din nou că sucurile dietetice nu sunt o opțiune mai sănătoasă, chiar dacă nu s-a stabilit care e relația exactă dintre îndulcitorii artificiali și îngrășare.

Pentru studiul lor, publicat în Jurnalul Internațional de epidemiologie, cercetătorii s-au bazat pe informațiile colectate de Institutul Danez al Nașterilor despre 91 000 de femei din Danemarca între 1996 și 2002. Femeile au completat un chestionar detaliat despre dieta lor în a 25-a săptămână de sarcină, la care s-au adăugat mai târziu informații despre greutatea copiilor la naștere și la vârsta de șapte ani. Cercetătorii au comparat informațiile femeilor care au zis că au băut sucuri dietetice cu cele ale femeilor care au băut sucuri cu zahăr și cu cele ale femeilor care au băut doar apă pe timpul sarcinii.

Autorii studiului s-au concentrat pe peste nouă sute de sarcini în care mamele au dezvoltat diabet gestațional, o formă de diabet care apare doar în timpul sarcinii. Din acest grup, nouă procente dintre femei au zis că au consumat cel puțin o băutură dietetică pe zi. Copiii acestor mame aveau cu șaizeci de procente mai multe șanse să aibă o greutate mare la naștere în comparație cu copiii mamelor care nu consumaseră băuturi îndulcite.

Diferența a continuat să se observe și în primii ani de viață ai copiilor: la vârsta de 7 ani, cei ai căror mame băuseră zilnic sucuri dietetice aveau de două ori mai multe șanse să fie supraponderali sau obezi, pe când copiii ale căror mame băuseră apă aveau un risc de obezitate mai mic cu 17 procente la vârsta de șapte ani.

„Descoperirile noastre sugerează că sucurile dietetice în timpul nașterii nu reduc riscul obezității la copii mai mult decât băuturile cu zahăr", a zis Cuilin Zhang, principalul autor al studiului și epidemiolog la Institutul Sănătății și Dezvoltării Copilului. „Am observat și că bebelușii născuți de femei care băuseră doar apă în timpul sarcinii aveau mai puține șanse să fie obezi până la vârsta de șapte ani."

Nu e clar de ce sucurile dietetice cresc riscul de obezitate în comparație cu apa. Autorii citează un studiu pe animale care sugerează că ar fi de vină schimbările microbilor din tractul digestiv; un altul cercetător a examinat dacă îndulcitorii artificiali pot crește abilitatea intestinelor de a absorbi glucoza. Alte dovezi au arătat că îndulcitorii au desensibilizat tractul digestiv al rozătoarelor, ceea ce a crescut tendința acestora de a mânca mai mult. (E posibil ca creierul să simtă că ai consumat ceva dulce, dar nu a primit calorii, așa că te îndeamnă să mănânci mai mult.)

Ca întotdeauna, e nevoie de mai multe cercetări. Autorii studiului au notat că alăptatul, dieta și exercițiile fizice afectează greutatea copiilor; nu se poate concluziona clar că sucurile dietetice în timpul sarcinii îi fac pe copii supraponderali. Dar au mai notat și că e în creștere consumul de sucuri dietetice și e asociat deja cu problemele de greutate. Cel mai bine ar fi s-o lăsăm mai moale cu sucurile astea.