Máte rádi luxus? Máte rádi smážo? Máte rádi koule? My s fotografkou Veronikou docela jo, takže jsme se logicky rozhodly zajít do podniku, který pod tímhle claimem nabízí domácí krokety. Vedle nich tu narazíte i na ultimátní selekci smažených jídel na kocovinu, která je nedílnou součástí každodenního života obyvatel tzv. dolního Žižkova.
K tomu logicky patří i točená Plzeň, kterou jsme začaly. Dál jsme si vybraly krokety s cheddarem, nivou, uzeným lososem a jamónem. Standardní nabídka je osm za 90 i s dipem, ale obsluha vám je na požádání ráda namíchá. I když nevím, jak ochotní by tu byli, kdybyste chtěli od každé jednu. Každopádně to můžete zkusit.
Videos by VICE
Osobně nejsem největším fanouškem kroket, přijde mi to jako trochu pomatený druh přílohy. Smažená bramborová kaše? Na druhou stranu, nápad otevřít si podnik zaměřený přímo na ně naprosto cením. Dát si je jako samostatné jídlo je hodně uspokojivé, především jako víkendový brunch.
Jen servírování mi přišlo docela zvláštní. V dřevěných bedýnkách, které nedávají příliš smysl, se nadprůměrně velké krokety ztrácí. Škoda je i plastových kelímků na omáčky, jednak z ekologického hlediska, tak i proto, že v restauraci plast na stole prostě nechcete.
Během naší návštěvy sem přišlo dost lidí, na kterých bylo na první pohled vidět, že sem chodí pravidelně. Krokety mají bez jakýchkoliv pochyb spoustu příznivců a je dobře, že vzniklo specializované místo, kam si na ně můžou zajít – a navíc na Koněvku, která se může konečně pochlubit nějakým tzv. slušným podnikem.
Croq’n’Roll najdete na adrese Koněvova 11, Praha 3. Tady je odkaz na jejich Facebook a web .
