bar
Sådan crowdfundede vi vores kombucha-bar på Nørrebro
Da Louis og Eddie løb tør for kroner, før de havde åbnet dørene til Klint & Bro, gik de til internettet i stedet for deres bankrådgiver.
Jeg drak en kande på Eiffel Bar og fik serveret dansk værtshushistorie
Meget har ændret sig på Christianshavn, men 'støvlen' fyldt med Pernod, snaps og citronvand bliver aldrig taget af kortet på det frankofile værtshus.
Den her danske bartender er træt af Brian-bestillinger og uambitiøse cocktails
"Min primære mission som bartender er at få folk til at forstå, at du kan få en lige så stor kulinarisk oplevelse af spiritus, som du kan få af mad."
Dørmænd fortæller, hvordan du skal behandle dørmænd
"Det er mærkeligt, at jeg er nødt til at sige det, men det hjælper ikke at være racist."
Fortællinger om danskernes skrækkelige restaurant-dates
“På den halve time, jeg brugte på at drikke min ene øl, tyllede han fem gulddamer.”
Uffe Lorenzen forlader ikke scenen bag baren på Frederiksberg
Forsangeren fra Spids Nøgenhat fortæller om den bedste tømmermændskur og forklarer, hvorfor værtshuset er en vigtig social ventil.
Danske bartendere fortæller, hvordan de bekæmper deres tømmermænd
Er der nogen her på planeten, der ved, hvordan tømmermænd skal tackles, må det være dem, der hjælper os med at få dem.
I USA lærer bartendere nu at stoppe seksuelle overgreb i nattelivet
"Safe Bars" er et amerikansk initiativ, der underviser bartendere i, hvordan de forhindrer chikane og overgreb i nattelivet. Fænomenet er blevet så populært, at det har spredt sig over USA.
Det fede, og det uundgåeligt katastrofale, ved at have sex med sin gifte chef
Selvom det føltes fantastisk og naturligt, da det skete, havde jeg ikke tænkt på, at en tur i kanen med min chef var det samme som at vinke farvel til mit job.
Det her er nok det mest ærlige jobopslag for en bartender nogensinde
Lige meget hvor utiltalende arbejdet lyder, så er det væltet ind med ansøgninger.
Flygtige venskaber på klubbernes pigetoiletter
Fotograf Sarah McClarence dokumenterer de ”fem-minutters-fællesskaber”, der opstår på pigetoiletterne på natklubber hver weekend.
Danmarks nye jetset-restaurant er det tætteste, jeg kommer på St. Tropez
"Jeg er genbrugskluns, Netto-øl og andelsbolig i Nordvest. De er Armani, Dom Pérignon og sommerhus ved den franske Riviera."