Portionen: 1
Zutaten
2 Teile Bacardi Carta Blanca
1 Teil frisch gepresster Limettensaft
¾ Teile Zuckersirup
eine kleine Handvoll Minze
3 Gurkenscheiben
Absinth (nur um das Glas auszuspülen)
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Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und vorsichtig muddeln (zwei oder drei Mal pressen).
2. Den Shaker mit Eis füllen, mit dem Deckel schließen und gut schütteln, bis der Inhalt schön kühl ist.
3. Durch ein feines Teesieb in ein gekühltes, mit Absinth ausgespültes Cocktailglas gießen. Einen Spritzer Mineralwasser dazu, mit einer Gurkenscheibe garnieren und servieren.
