Massimo Bottura
Pasta mit Minze-Semmelbrösel-Pesto
Der italienische Meisterkoch Massimo Bottura hat sein Rezept mit uns geteilt. Der Twist: Du brauchst fürs Pesto keine Pinienkerne.
Früher wollte niemand bei mir essen gehen
Massimo Botturas Restaurant gilt als das drittbeste der Welt, und er—der Skinny Italian Chef—ist der italienische Sportwagen unter den Köchen.