Basilikum
Tomatensuppe mit überbackenem Brot
Wenn du diese Suppe einmal probiert hast, wirst du nie wieder auf Tütensuppe zurückgreifen.
Warmer Tomatensalat
Die Tomaten werden leicht aufplatzen. Keine Panik, das muss so und sorgt für noch mehr Geschmack.
Trenette Genovese
Die Kartoffeln saugen das Öl vom Pesto perfekt auf, die Bohnen sind schön knackig und ein süßes Gegengewicht.
Das Jahr in Pizza
Dieses Jahr war ein wahres Pizzajahr. Statt Menschen, Bilder und Emotionen haben wir uns für einen etwas anderen Jahresrückblick entschieden: die besten Pizzastorys 2015.
Panzanella – Italienischer Brotsalat
Dieser klassische, italienische Tomaten-Brot-Salat ist frisch und sommerlich, aber trotzdem herzhaft genug, um als leichtes Mittag- oder Abendessen durchzugehen.
Super Lemon Haze-Bruschetta
Basilikum, vollreife Tomaten, Balsamico und Olivenöl passen super zusammen. Wenn das Olivenöl noch mit Marihuana angereichert ist, schmeckt (und wirkt) das Ganze noch besser.
Grünes Paleo-Huhn
Klingt besser, als es ist! Kauf dir dafür das beste Hühnchenfleisch und marinier es mit frischen und aromatischen, grünen Kräutern! Yummy!
How-To: Grünes Huhn
Michelle Tam vom Nom Nom Paleo zeigt dir, wie sie saftige Hühnerschenkel mit Koriander, Basilikum und Fischsauce mariniert. Schmeckt so gut!
Magic Mushroom Risotto
Schon mit dem ersten Bissen wird dich dieses Risotto auf einen Trip mitnehmen.
Die Geschichte um die Pizza ist eine einzige Lüge
Pizza-Puristen haben lange geglaubt, ihr Lieblingsgericht habe ihre Ursprünge in Neapel. Neue Forschungsergebnisse zeigen aber, dass die Wurzeln woanders liegen.
Ein moderner Klassiker – Der Gin Basil Smash
Wenn du einen nicht zu starken, leuchtend grünen und modernen Klassiker mixen willst, mach doch den Gin Basil Smash.