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Wie ein Spitzenrestaurant ganz ohne Butter auskommt
Der Küchenleiter des Restaurants Betony in Manhattan, Bryce Shuman, hat sich eine Scheibe vom Künstler Matthew Barney und dessen Serie Drawing Restraint abgeschnitten und Butter aus seiner Küche verbannt, um Innovation zu fördern.
Ein „gesunder“ Wrap kann genauso schlecht für dich sein wie eine fettige Pizza
Wraps werden oft als gesündere Alternative zu Sandwiches oder anderen kleinen Mahlzeiten beworben. Eine neue Studie, bei der 240 Wraps untersucht wurden, zeigt jedoch, dass das nicht unbedingt der Fall sein muss.
Von Junkfood wird dein Gehirn kleiner
Eine aktuelle australische Studie zeigt, dass Menschen mit einer ungesunden Ernährung einen kleineren Hippocampus haben—der Bereich des Gehirns, der für das Gedächtnis, Lernen und die geistige Gesundheit verantwortlich ist.
Warum ich Pizza hasse
Wir haben die wahrscheinlich einzige Person dieser Welt gefragt, warum sie eigentlich keine Pizza mag.
Die einzige effektive Methode, einem Kater vorzubeugen, ist weniger zu trinken
Die wunderbare Erleichterung, die uns ein fettiges Sandwich zum Frühstück, fünf Gläser Wasser und ein würziger Bloody Mary am Morgen danach bescheren, spielt sich nur in unseren Köpfen ab.
Nicht frühstücken macht doch nicht dick
Diese Woche schon zum zweiten Mal keine Zeit für Frühstück gehabt? Kein Grund zur Panik. Aufs Frühstück zu verzichten, ist gar nicht so schlimm, wie alle dachten.
Hört endlich auf, frittierte Marsriegel zu bestellen!
Der frittierte Marsriegel hat Schottland seinen schlechten Ruf als Land des ungesunden Essens eingehandelt. Aber wie viel Mythos steckt eigentlich hinter diesem Gericht?
Wer mehr Salz isst, wird weniger dick
Laut einer neuen Studie ist Salz doch nicht so schlecht, wie wir alle dachten – zumindest in mancher Hinsicht: Wenn Salz mit Fett kombiniert wird, passiert etwas Magisches.
Eine junge Frau hat sich wie ich nur von Nutella ernährt und mich als Pussy bezeichnet
Das konnte ich natürlich nicht auf mir sitzen lassen und habe sie deswegen direkt angerufen, um mit ihr über die Erfahrung zu diskutieren.
Dieser Mann isst zu jeder Mahlzeit Schokolade und ist wahrscheinlich trotzdem gesünder als du
Der Chocolatier Willie Harcourt-Cooze schätzt, dass er jedes Jahr ungefähr 36 kg purer Kakao isst und ist davon gesund und glücklich!
Warum Zucker so verdammt süchtig macht
Der Grund für unsere weltweite Zuckerabhängigkeit liegt anscheinend nicht nur darin, dass wir alle riesige Naschkatzen sind.
‚Fett‘ ist sehr wohl ein Gefühl
Nach Druck mehrerer Nutzer und einer Petition entfernt Facebook seine „Ich fühle mich fett"-Statusmeldung. Was genau soll das bringen?