Mikroben
Wir haben mit Forschern gesprochen, die Nahrung aus Sonnenlicht und Luft herstellen
Was nach Science Fiction klingt, ist finnischen Wissenschaftlern gelungen: Ein Lebensmittel aus dem Solarkraftwerk, das Großes leisten soll.
Der beste Barkeeper der Welt über Mikrowellen, Mikroben und Mixologen
Wir haben uns mit einem der größten Bartender unserer Zeit, Ryan Chetiyawardana, über seinen Werdegang, über Innovation und über Wissenschaft unterhalten—und warum Bartending keine ist.
Abstrakte Animationen visualisieren aus Mikroben bestehende Stoffe
Der grandios animierte Teil einer Berlin Fashion Week-Performance beweist, dass selbst kleinste Lebewesen modisch etwas hermachen können.
Biodynamik funktioniert—auch wenn man dafür Hörner mit Kuhmist füllen muss
Kuhhörner und Mondphasen waren Teil meiner Jugend—und bestimmen auch heute noch mein Leben als Koch.
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