Sauer

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  • Mexikos Craft-Beer-Szene explodiert (und zwar buchstäblich)

    Ich bin ein Nomade. Als Wanderbrauer reise ich unter dem Namen Evil Twin um die Welt und produziere Craft Beer. Meine letzte Reise führte mich nach Puebla in Mexiko, wo ich eine noch viel größere Entdeckung gemacht habe.

  • Joy Division

    Im Death + Co. lassen wir uns oft von musikalischen Referenzen inspirieren, wenn wir unseren Cocktails Namen geben. Das ist einer meiner Lieblingscocktails.

  • Mein erster Cocktail brach jede Regel

    Ich war 24 Jahre alt, als mein Traum in Erfüllung ging und ich in einer der besten Cocktailbars New Yorks einen Job bekam. Als ich dort anfing und meinen ersten Drink mixte, hatte ich keine Ahnung, was ich eigentlich machte.

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