Schwarzer Seehecht
Wie ‚Jurassic Park' den Chilenischen Seebarsch fast ausrottete
Ein einziger Satz in einem Dinosaurierfilm führte zur extremen Überfischung des Chilenischer Seebarschs. Von weißem Hai ganz zu schweigen.
Miesmuscheln: Heilsbringer unter den Meeresfrüchten
Der Schwarze Seehecht wurde zum letzten Schrei, nachdem er von Promi-Köchen und Jurassic Park aufgegriffen wurde. Resultat: Überfischung. Miesmuscheln hingegen sind nicht nur grün und gesund, sondern auch äußerst nachhaltig. Also Klappe halten und ran...
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