To άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο Munchies.
Η Mari Lopez, μια YouTuber από το Texas που είχε ξεκινήσει δικό της vlog μαζί με την ανιψιά της, Liz Lopez, χρησιμοποιώντας το όνομα Liz & Mari, πέθανε από καρκίνο τέταρτου σταδίου τον Ιανουάριο. Η Liz ανέβασε ένα βίντεο στο YouTube ανακοινώνοντας τον θάνατο της Mari την Κυριακή, αποδίδοντάς τον στην απόφασή της να υποβληθεί σε ραδιοθεραπείες και να σταματήσει να διατρέφεται με ωμό φαγητό.
Videos by VICE
Σύμφωνα με την Evening Standard, η Mari άλλαξε τη διατροφή της την ημέρα που έγινε η διάγνωσή της για καρκίνο, η οποία έδειξε ότι η ασθένεια είχε κάνει μετάσταση στα κόκκαλα και τους πνεύμονές της. Σε ένα βίντεο του 2016 με τίτλο, «Καρκίνος 4ου Σταδίου Φυσική Μεταμόρφωση», η Mari είπε ότι όταν έμαθε για τον καρκίνο και μετά από προηγούμενες μάχες που είχε δώσει με την κατάθλιψη και τον αλκοολισμό, μίλησε με τον Θεό. Αυτό ήταν που την έκανε να αλλάξει ριζικά τη διατροφή της. Ο Θεός «με φώτισε», εξήγησε στους θεατές, όταν μου εμφανίστηκε κάτι στον υπολογιστή για το juicing».
Η Mari στη συνέχεια ξεκίνησε διατροφή με ωμούς χυμούς και έκοψε εντελώς το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τη ζάχαρη και το αλκοόλ, ισχυριζόμενη ότι λόγω της διατροφής της, ο καρκίνος της θεραπεύτηκε μέσα σε τρεις μήνες. Στο ίδιο βίντεο του 2016, η Mari είπε, «Ξεκίνησα το juicing τον Οκτώβριο […] 90 μέρες και είμαι ξανά φυσιολογική. Όταν ξαναπήγα στους γιατρούς τον Φεβρουάριο […] δεν βρήκαν ίχνος καρκίνου». Μαζί με τη Liz, άρχισαν να ανεβάζουν βίντεο για το juicing και για άλλους καρκινοπαθείς που ακολουθούσαν επίσης ωμοφαγική διατροφή, στο κανάλι τους στο YouTube.
[VICE Video] Τροφή, ο Χειρότερος Εχθρός μου
Παρακολουθήστε όλα τα βίντεo του VICE, μέσω της νέας σελίδας VICE Video Greece στο Facebook.
Ωστόσο, τον Δεκέμβριο του περασμένου έτους, ο καρκίνος της Mari επέστρεψε. Σύμφωνα με τη δήλωση της ανιψιάς της, στο βίντεο που δημοσιεύτηκε την Κυριακή, τότε ήταν που η Mari ξεκίνησε τη ραδιοθεραπεία και σταμάτησε τη διατροφή με juicing.
Στο βίντεο, η Liz ισχυρίστηκε ότι η απομάκρυνση από την ωμοφαγική διατροφή και το juicing ήταν αυτό που προκάλεσε τον θάνατο της θείας της. Είπε στους θεατές, «Η θεία μου πέθανε τον Δεκέμβριο επειδή επανεμφανίστηκε ο καρκίνος της. Ήταν ασυνεπής στη διατροφή της και στην πνευματικής της ζωή».
Η Liz είπε επίσης: «Η θεία μου δεν συνέχισε το juicing, ούτε την ωμοφαγική διατροφή μετά τη δεύτερη διάγνωσή της – επέλεξε να κάνει ραδιοθεραπεία και χημειοθεραπεία».
Η ιδέα ότι ορισμένες ωμοφαγικές ή vegan δίαιτες μπορούν να θεραπεύσουν ασθένειες είναι μια ανησυχητική τάση στη βιομηχανία της ευεξίας. Η blogger για το clean eating, Delicious Ella, υποστηρίζει ότι το Σύνδρομο Ορθοστατικής Ταχυκαρδίας από το οποίο υπέφερε, μια χρόνια πάθηση που μπορεί να προκαλέσει κόπωση και ζάλη, θεραπεύτηκε μετά από μια αλλαγή στη διατροφή της, ενώ άλλοι blogger έχουν πει ψέματα για τα θεραπευτικά αποτελέσματα που υποτίθεται ότι είδαν, όταν ακολούθησαν «καθαρές» δίαιτες. Το 2016, ένας Βρετανός αξιωματικός του στρατού πέθανε, όταν έλαβε μια «θεραπεία» από ένα θέρετρο υγείας στην California, το οποίο ισχυριζόταν ότι η αλκαλική δίαιτα μπορούσε να θεραπεύσει τον καρκίνο – μια θεραπεία που περιλάμβανε κυρίως ενδοφλέβια χορήγηση διαλύματος μαγειρικής σόδας.
Η Rebecca McManamon, διαιτολόγος που ειδικεύεται στην ογκολογία και μέλος της Βρετανικής Ένωσης Διαιτολόγων, είπε: «Δεν θα πρότεινα την προσέγγιση του “clean eating” μετά από μια διάγνωση καρκίνου. Δεν υπάρχει επιστημονικός όρος για τις δίαιτες “clean eating”».
Και συνέχισε: «Οι άνθρωποι μπορεί να επιλέξουν τη vegan διατροφή για πολλούς λόγους και όταν το κάνουν, οι διαιτολόγοι τους στηρίζουν με τις θεραπείες τους. Ωστόσο, υπάρχουν συχνά μεγαλύτερες ανάγκες για ενέργεια και πρωτεΐνες λόγω του καρκίνου και κάποιων θεραπειών, όπως των χειρουργικών επεμβάσεων, επομένως πρέπει να ανταποκρινόμαστε στην αυξημένη ζήτηση για πρόληψη της απώλειας των μυών και του βάρους, η ο οποία είναι ένα από τα αποτελέσματα των θεραπειών αυτών».
Για τα καλύτερα θέματα του VICE Greece, γραφτείτε στο εβδομαδιαίο Newsletter μας.
Περισσότερα από το VICE
Η Bιομηχανία της Ευεξίας Είναι Κατά Βάση μια Ακριβή Φαντασίωση
Ο Bill Gates Είναι Υπερβολικά Πλούσιος για να Πηγαίνει για Ψώνια
Η Ιστορία της Δολοφονίας Ενός Έλληνα από Νεοναζί στη Γερμανία και οι Σχέσεις τους με τη Χρυσή Αυγή
