Φωτογραφία του Robert Foster.
To άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο VICE UK.
Η Βρετανία γουστάρει το ποτό. Αυτό είναι προφανές από το τι γίνεται εκεί κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, από τότε που υπάρχει ως έθνος. Η δε κατανάλωση και η αγάπη της χώρας για το ποτό είναι τέτοια που η φράση «booze Britain» (η Βρετανία του ποτού) έγινε σλόγκαν για γκρινιάρηδες γέρους, αρθρογράφους εφημερίδων και τηλεοπτικά κανάλια.
Videos by VICE
Το βρετανικό «πίνειν» βέβαια δεν αφορά μόνο ξέφρενες νύχτες, αστείες ατάκες και όμορφες στιγμές, που μάλλον θα ξεχαστούν μέχρι να βγει η νύχτα. Νέες έρευνες, με θέμα τις παγκόσμιες τάσεις στην κατανάλωση αλκοόλ, αποκαλύπτουν πως για κάθε 100 πότες μιας βρετανικής παμπ, υπάρχει τουλάχιστον ένα άτομο που καταλήγει στα επείγοντα λόγω υπερκατανάλωσης.
Το Global Drug Survey, μια online έρευνα που εξέτασε 100.000 άτομα σε 50 διαφορετικές χώρες, δείχνει πως στην Βρετανία τη χαρά του «πίνειν» συνοδεύει ο πόνος της υπερβολής.
Από τους Βρετανούς που πήραν μέρος στη μελέτη και είχαν σε κάποια φάση χρειαστεί ιατρική βοήθεια λόγω υπερβολικής κατανάλωσης, το ένα πέμπτο αυτών είχε πιεί πάνω από 20 ποτά και οι περισσότεροι από τους μισούς κατέληξαν στο νοσοκομείο. Το 3% από αυτούς δήλωσε πως έπινε συνεχόμενα για περισσότερες από τέσσερις ημέρες. Τα πιο συχνά συμπτώματα που οδηγούσαν τους ερωτηθέντες στο να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια ήταν τα ατυχήματα, οι τραυματισμοί, η ζάλη, η απώλεια μνήμης, το χάσιμο των αισθήσεων καθώς και η αίσθηση κατάθλιψης, ή και άγχους, το επόμενο πρωινό.
Οι περισσότεροι παραδέχτηκαν πως χρειάζονταν 24 ώρες για να επανέλθουν μετά από μια βαριά βραδιά κατανάλωσης αλκοόλ, ενώ κάποιοι παραδέχονταν ότι δεν ανάρρωναν πλήρως. Πάνω από το 1/3, αυτών που ζήτησαν ιατρική βοήθεια, παραδέχτηκαν πως μια τέτοια εμπειρία δεν άλλαξε τις αλκοολικές τους συνήθειες. Τα επίσημα κυβερνητικά στοιχεία δείχνουν πως κάθε χρόνο 1,2 εκατομμύρια άτομα καταλήγουν στα νοσοκομεία λόγω κατανάλωσης αλκοόλ, την ίδια στιγμή που η ηπατική νόσος στα άτομα κάτω των 30 ετών έχει διπλασιαστεί, μέσα στα τελευταία 20 χρόνια.
Περισσότερα από 1 στα 10 άτομα παραδέχτηκαν ότι υπήρχαν φορές που δεν μπορούσαν να σταματήσουν να πίνουν, ότι εκείνοι ή κάποιοι φίλοι τους είχαν τραυματιστεί ενώ έπιναν, ότι δεν θυμούνταν τι συνέβη το προηγούμενο βράδυ και ότι είχαν ακούσει ανθρώπους γύρω τους να ανησυχούν για τις αλκοολικές τους συνήθειες. Τα 2/3 των ατόμων παραδέχτηκαν πως έπιναν από το σπίτι ή από το σπίτι κάποιου φίλου πριν βγουν, με περισσότερα από 1 στα 10 άτομα να δηλώνουν πως έκαναν και χρήση ναρκωτικών.
Η κατανάλωση αλκοόλ, μέσα σε μπαρ/κλαμπ και παμπ, συνοδεύεται για τα περισσότερα ερωτηθέντα άτομα με μια αίσθηση ασφάλειας, μια αίσθηση όμως που εξαφανίζεται όταν πρέπει να γυρίσουν σπίτι, όντας μεθυσμένοι.
Σχεδόν το 1/5 τόνισε πως ένιωθε ενοχή, ή λύπη, μετά από βραδιά κατανάλωσης αλκοόλ και περισσότερο από το 1/2 των Βρετανών ερωτηθέντων δήλωσε πως θα ήθελε να περιορίσει την κατανάλωσή του μέσα στους επόμενους 12 μήνες. Κάτι λιγότερο από 1 στα 10 άτομα, παραδέχτηκαν πως δεν μπορούσαν να λειτουργήσουν σύμφωνα με τις απαιτήσεις της ζωής του μετά από μια βραδιά κατανάλωσης αλκοόλ, με το 2% να παραδέχεται πως έπινε και το πρωί για να αντιμετωπίσει το hangover.
Συνολικά, η έρευνα δείχνει πως σε σχέση με τους υπόλοιπους πότες ανά τον κόσμο, οι Βρετανοί βρίσκουν μπροστά τους περισσότερα άσχημα πράγματα μετά από μια βαριά βραδιά ποτού.
Εντούτοις, αν και θα περίμενε κάποιος η Βρετανία να κερδίζει άνετα το βραβείο της πιο μεθυσμένης χώρας στα μάτια του υπόλοιπου κόσμου, κάτι τέτοιο δεν ισχύει.
Ο συγκεκριμένος τίτλος ανήκει στην Ιρλανδία, με την έρευνα να δείχνει πως σχεδόν 3 στα 100 άτομα καταλήγουν να χρειάζονται ιατρική βοήθεια μετά από μια βραδιά κατανάλωσης αλκοόλ.
Σε επίπεδο κατανάλωσης που μπαίνει πια στα λημέρια της εξάρτησης, το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται πίσω από την Ιρλανδία, αλλά και από την Νέα Ζηλανδία, την Πολωνία, τη Βραζιλία, την Αυστραλία και τη Γαλλία. Το Global Drug Survey συμφωνεί άλλωστε με τα επίσημα στατιστικά στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με τα οποία σε επίπεδα κατανάλωσης το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται στη μέση μιας λίστας, στην κορυφή της οποίας βρίσκεται η Ρουμανία, η Λιθουανία και η Λετονία, με την Ιταλία, τη Σουηδία και τη Μάλτα να βρίσκονται στις τελευταίες θέσεις.
Το Global Drug Survey έδειξε πως οι Βρετανοί προτιμούν τις παμπ ή τα μπαρ για να πίνουν τα ποτά τους, με τα σπιτικά πάρτι και τα κλαμπ να ακολουθούν από κοντά. Σχεδόν 1 στα 10 άτομα παραδέχονται πως πίνουν το μεγαλύτερο μέρος του αλκοόλ τους όταν είναι μόνοι, ενώ σχεδόν οι μισοί από τους ερωτηθέντες έδειχναν να γνωρίζουν πως είναι παράνομο για μια επιχείρηση να σερβίρει αλκοόλ σε άτομα που είναι ήδη μεθυσμένα, αν και τα 3/4 των ερωτηθέντων δήλωσαν πως το είχαν δει να γίνεται. Εν τω μεταξύ, αν θέλει κάποιος να πάει σε μια χώρα που μπορεί να αγοράσει αλκοόλ, ενώ είναι μεθυσμένος, η έρευνα δείχνει προς την κατεύθυνση της Ουγγαρίας, της Ελλάδας και της Βραζιλίας.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, ο μέσος άνθρωπος πίνει αλκοόλ 2 με 3 φορές την εβδομάδα, καταναλώνοντας 3-4 ποτά την φορά, ενώ μεθάει λιγότερο από 1 φορά τον μήνα.
Παρά το γεγονός βέβαια πως πολλά άρθρα αναφέρονται στο πρόβλημα υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ των Βρετανών, η αλήθεια είναι πως η χρυσή εποχή του Βρετανικού «πίνειν» ήταν πριν τα 1600, την περίοδο του Μεσαίωνα, όταν ο κόσμος είχε πολύ περισσότερο χρόνο για να αφιερώσει στην κατανάλωση αλκοόλ. Γύρω στα 1400 γεννιέται η βρετανική παμπ, επιτρέποντας στους Βρετανούς να μεθούν και να τσακώνονται πιο κοντά στο σπιτικό τους.
Το 1870, ο μέσος άνθρωπος κατανάλωνε 23 μισόλιτρα ποτήρια μπύρας και μια φιάλη οινοπνευματώδους ποτού τον μήνα. Οι παμπ έγιναν τα κέντρα των τοπικών κοινοτήτων, τα αρχηγεία των εργατικών σωματείων και τα γραφεία κοινωνικής ασφάλισης της εκάστοτε τοπικής εργατικής τάξης.
Με την άφιξη της Βιομηχανικής Επανάστασης, οι πολίτες άρχισαν να δουλεύουν περισσότερες ώρες και οι ρυθμοί κατανάλωσης αλκοόλ ελαττώθηκαν, χωρίς όμως αυτό να επηρεάζει και τόσο τις αλκοολικές συνήθειες των Βρετανών, για τους οποίους το ποτό ήταν και παραμένει ένα κεντρικό στοιχείο της κοινωνικής τους ύπαρξης.
Σίγουρα οι Βρετανοί δεν είναι και οι καλύτεροι στο θέμα της υπεύθυνης κατανάλωσης αλκοόλ, αλλά τα στοιχεία δείχνουν πως η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ στους νέους έχει αρχίσει να φθίνει. Ίσως αν περάσουν άλλα 200 χρόνια, η Βρετανία βρει τον εαυτό της ακόμα πιο χαμηλά στην παγκόσμια λίστα κατανάλωσης. Λέμε, ίσως.
