Ο Steve Aoki Εξηγεί πώς Καταφέρνει να Μην Έχει Ποτέ Hangover

Πρόσφατα, σε διάστημα 36 ωρών, ο Steve Aoki ταξίδεψε 26.283 χιλιόμετρα, επισκέφτηκε τρεις ηπείρους, έδωσε τέσσερα show και πέταξε 60 τούρτες στο κοινό – και όλα αυτά με έξι ώρες ύπνο. Πρόκειται για ένα πολύ συνηθισμένο σαββατοκύριακο του 39χρονου DJ, για τον οποίο το βιβλίο παγκόσμιων ρεκόρ Γκίνες λέει ότι είναι ο πιο πολυταξιδεμένος μουσικός του κόσμου.

Παρά το πρόγραμμά του, ο Aoki αποτελεί πρότυπο υγείας σε έναν χώρο γνωστό για τις ασταμάτητες περιοδείες, τα ξενύχτια και τις υπερβολές. Αυτό οφείλεται στο ότι έχει αναπτύξει μερικές υγιεινές συνήθειες κατά τη διάρκεια αυτών των ταξιδιών – οι περισσότερες εκ των οποίων ξεκινούν από το αεροδρόμιο.

Είναι δύσκολο να τρως υγιεινά στο αεροδρόμιο: είσαι αντιμέτωπος με ένα άγνωστο μενού και πρέπει να αποφασίσεις γρήγορα, επειδή σε τρία λεπτά ξεκινάει η επιβίβαση. Αντί να χάνει χρόνο προσπαθώντας να καταλάβει ποια φαγητά είναι υγιεινά, ο Aoki λέει ότι έχει έναν κανόνα που του αποκαλύπτει ποια δεν είναι υγιεινά. «Δεν τρώω τηγανητά ή επεξεργασμένα φαγητά, βοδινό και χοιρινό», λέει. Αυτό αφήνει στα γεύματά του τα πιο θρεπτικά στοιχεία - άπαχα κρέατα, όπως κοτόπουλο και ψάρι, μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες και λαχανικά.

Δεν είναι τέλεια προσέγγιση, αλλά λειτουργεί στην ανάγκη. Στο κινέζικο του αεροδρομίου, για παράδειγμα, ο Aoki παραγγέλνει απλό ρύζι με λαχανικά σοτέ και κοτόπουλο τεριγιάκι. Στο κατάστημα με τα έτοιμα συσκευασμένα φαγητά, μια πράσινη σαλάτα με ψητό κοτόπουλο.

Έρχεται λοιπόν η ώρα της επιβίβασης. «Μια καλή πτήση ξεκινά με θετική διάθεση», λέει ο Aoki. «Βλέπω τις πτήσεις σαν τον χρόνο που έχω για να χαλαρώσω και να γεμίσω ενέργεια». Όταν επιβιβάζεται, ανοίγει τον εξαερισμό του, φοράει ένα φούτερ, μια μάσκα ύπνου και ακουστικά που απαλείφουν τον θόρυβο. Κλεισμένος σ' αυτόν τον αυτοσχέδιο χώρο απώλειας των αισθήσεων, περνάει δέκα λεπτά κάνοντας διαλογισμό –που σύμφωνα με μελέτες στο περιοδικό JAMA Internal Medicine, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου- και μετά κοιμάται σε ένα μεγάλο μαξιλάρι που έχει μαζί του. «Χωρίς όλο αυτό, δεν θα μπορούσα να επιβιώσω», λέει.

Είναι έξυπνη προσέγγιση, λέει ο Chris Winter, συγγραφέας του βιβλίου The Sleep Solution (εκδ. Berkley). Τα τρία βασικά πράγματα που εμποδίζουν τους ανθρώπους να κοιμηθούν και να μη χαλάσει ο ύπνος τους, λέει ο Winter, είναι το φως, ο ήχος και το ότι ζεσταίνονται υπερβολικά.

Στην προσγείωση, ο Aoki ξυπνάει, ανοίγει το κινητό του και οργανώνει την πρώτη του στάση: γυμναστήριο. «Το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να προπονηθώ, αλλιώς είναι δύσκολο να το χωρέσω στο πρόγραμμα», λέει. Η πόλη συχνά καθορίζει το είδος της γυμναστικής. Για παράδειγμα, στο Μαϊάμι κάνει μποξ με έναν φίλο από εκεί και στο Μιλγουόκι προπονείται σε ένα γυμναστήριο CrossFit. «Το CrossFit είναι εύκολο, επειδή υπάρχει παντού και προπονείσαι ομαδικά», λέει. «Χρειάζομαι ανθρώπους, ώστε να μπορώ να προπονούμαι πιο σκληρά». Μετά την προπόνηση, μπορεί να περάσει από το ξενοδοχείο, αλλά μόνο για ντους. Ύστερα, κάνει βόλτα στην πόλη, τρώει και ετοιμάζεται για το σετ. «Τα ξενοδοχεία τα χρησιμοποιώ μόνο για ύπνο και ντους», λέει.

Ο Aoki και η ομάδα του, είτε προπονηθούν είτε όχι, πάντα φτάνουν στα άκρα με το «Aoki boot camp», όπως είναι γνωστό. Aoki Boot Camp σημαίνει ότι ο DJ και η ομάδα του πρέπει να κάνουν μίνι-προπονήσεις μες στη μέρα. Μια μέρα ο Aoki μπορεί να πρέπει κάνει 10.000 βήματα, 100 κάμψεις και βαθιά καθίσματα και τρία λεπτά σανίδα, ενώ ένα λιγότερο γυμνασμένο μέλος της ομάδας μπορεί να πρέπει να κάνει τα μισά. Αυτή η σύντομη, διακεκομμένη, μέτριας έντασης δραστηριότητα μπορεί να είναι αρκετή, για να παραμείνεις στα κιλά σου, σύμφωνα με το περιοδικό Obesity. Απλώς πρέπει να τα κάνεις συστηματικά και γι' αυτό στο Aoki Boot Camp γίνεται το εξής: «Αν δεν πιάσεις τον καθημερινό στόχο, υπάρχει ποινή», λέει. «Και η ποινή βγαίνει από την τσέπη σου και πάει σε φιλανθρωπίες».

Παρακολουθήστε όλα τα βίντεo του VICE, μέσω της νέας σελίδας VICE Video Greece στο Facebook.

Το αποτέλεσμα είναι μια απτή ενίσχυση της προσήλωσης. «Η καθημερινή πρόκληση τελειώνει τα μεσάνυχτα», λέει. «Αν τρώμε στις 11 μ.μ. και συνειδητοποιούμε ότι έχουμε ακόμη μερικές επαναλήψεις, σταματάμε και κάνουμε κάμψεις και βαθιά καθίσματα στο εστιατόριο. Δεν μας νοιάζει καθόλου».

Αργά το βράδυ, ο Aoki είναι στη σκηνή του κλαμπ και όλοι πίνουν – εκτός από τον Aoki. Πριν από μερικά χρόνια συνειδητοποίησε ότι το ποτό, του στερούσε την ικανότητα να συνδεθεί με το κοινό του. Αντί για κοκτέιλ και σαμπάνια πριν από το σετ, ξεκίνησε να πίνει έτοιμα πρωτεϊνούχα ροφήματα, νερό καρύδας και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Ως αποτέλεσμα, η ενέργειά του χτυπούσε κόκκινο – πράγμα που του επέτρεπε να νιώθει λιγότερο κουρασμένος, ακόμη και όταν έκανε περισσότερα show και δούλευε περισσότερο. Αυτό μπορεί να μην προκαλεί έκπληξη, καθώς το αλκοόλ μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα και την ποσότητα το ύπνου, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας. Αλλά αν ρωτήσεις τον Aoki, υπάρχει ένα ακόμη πιο σημαντικό όφελος όσον αφορά τα show.

«Το ότι δεν πίνω, με βοήθησε να νοιάζομαι λιγότερο για μένα και να συντονίζομαι περισσότερο με την ενέργεια του κοινού μου».

Περισσότερα από το VICE

Βρες Ποιο από τα 19 Καλύτερα Ελληνικά Νησιά σού Ταιριάζει Ανάλογα με το τι Τύπος Είσαι

Όλα τα Φρικτά Πράγματα που Έχω Ζήσει Δουλεύοντας σε Catering για Γάμους

Το Βίντεο απ' το Καλλιμάρμαρο με Έναν Άνδρα να Χτυπάει τη Γυναίκα του μάς Θυμίζει πού Ζούμε