Foto de Farideh Sadeghin.
Papas al horno.
Si hay alguna comida capaz de consolar a una persona instantáneamente y aliviar todo el hastío acumulado por el ajetreo cotidiano son las papas al horno.
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Afortunadamente para ti, convencimos al presentador de MUNCHIES y encantador de tubérculos, Matty Matheson, de compartir su receta definitiva para preparar papas al horno. Y, ¡se volvió a pasar!
Las poderosas papas de Matty son el platillo perfecto para ayudarte a sobrevivir tiempos difíciles, ya sea el crudo invierno o la cruda después Halloween y Día de Muertos. Porque como Matty dice, “Si tuviste un mal día en la oficina, regresa a casa y prepara unas malditas papas al horno”.
Y aclara, “No deberían comer ese tipo de papas que no están bien horneadas”.
Las Poderosas Papas están rebosadas con tocino, “una cantidad considerable de mantequilla”, queso cheddar rallado, mascarpone, bocconcini, brócoli y bastantes cebollines rebanados.
¿El resultado de toda tu labor con papas? EL PODER.
Matty garantiza que después de comer una de estas chicas, tú y tu pareja “acabarán en la cama esta noche. Van a acabar teniendo sexo. O tomando la siesta. Las probabilidades son de 50/50”.
Ese pronóstico nos suena muy bien a nosotros. Además, si los números no te favorecen, siempre puedes regresar a consolarte con estas papas de ensueño.
