MVP, un bar en el suburbio Harold’d Cross en Dublín, comenzó a vender una nueva cerveza este mes. Es una porter, hecha por Brewtonic, la rama de bebidas “hazlas tu mismo” de una compañía promotora de entretenimiento y música llamada Bodytonic, y se llama “13 Seconds” en honor al nuevo campeón indiscutido de peso pluma de UFC, Conor McGregor y su monumental victoria por nocaut sobre José Aldo en UFC 194. Como todas las cosas relacionadas con “The Notorious”, la cerveza rápidamente se volvió viral en el universo del MMA.
Ansiosos por saber más, Fightland contactó a Trev, el Presidente de Bodytonic (descrito, con una humildad parecida a la de McGregor, en su biografía oficial como “Jefe de Bodytonic, visionario, muy apuesto, modesto y nunca equivocado”), para preguntarle sobre el génesis de 13 Seconds, qué hace a su cerveza tan notoria y que otros peleadores le gustaría a la compañía inmortalizar en botellas. Trev respondió con tal estilo que podría hacer que sus paisanos irlandeses se sientan orgullosos.
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¿Brewtonic ha hecho otras cervezas temáticas como esta?
Todas las cervezas que hemos producido hasta ahora tienen un elemento de diversión y juego, junto a la pasión de crear cerveza de calidad, o cualquier otra bebida que hacemos.
Nuestra primera cerveza se llamó ‘Your Auld One’s Amber Ale’. Hoffman’s Belgian Ale fue nombrada en honor al infame tipo del bar Back Page Pub, Brian Hoffman. Nuestra cerveza más popular es nuestra Hemp Ale llamada Sim Simma en honor a la residencia semanal de nuestros amigos en Wigwam. No hay un tema o narrativa arreglada.
¿Cómo se les ocurrió la idea de una cerveza de Conor McGregor?
Estábamos produciendo una porter para Navidad en noviembre. Había mucho debate en la oficina con respecto al nombre luego de ver a “The Notorious” y su presentación de 13 segundos, el nombre para la siguiente cerveza era obvio. Además, él ganó su pelea en el mismo tiempo que se necesita servir una cerveza porter de manera adecuada. Como el mismo Conor, el nombre estaba destinado a ser.
¿Qué hace que esta cerveza en particular sea al estilo McGregor?
Cae fácil… justo como Aldo.
¿Han recibido respuesta del equipo de McGregor sobre la cerveza?
No. Aunque si producimos más sin duda sus contadores o Dana White se pondrán en contacto.
13 Seconds recibió mucha atención de los medios de MMa, pero ¿cuál ha sido la respuesta de la gente que la ha tomado? ¿Cómo se vende en MVP?
Se agotó, ya no tenemos más. Todas las cervezas que producimos se venden bastante rápido. No en 13 segundos, más bien como en 13 días. Aún así, es muy bueno. Ya no produciremos más… Dana.
¿Alguien ha intentado tomarse un tarro de cerveza más rápido de lo que McGregor finalizó a Aldo? ¿Es un reto que recomiendan?
Buena pregunta. No creo que alguien lo haya hecho, pero ahora que lo mencionas, puede ser algo que debemos intentar. De todo corazón recomiendo que hagan el reto.
¿Considerarías hacer cervezas en honor a otros peleadores en el futuro? Si es así, ¿en honor a quién? ¿Y qué características debería tener estas bebidas en común con su inspiración?
Para ser honesto creo que no lo haremos, en gran medida elegimos nuestros nombres de todo tipo de áreas, así que esta parece suficiente. Tal vez podríamos nombrar una en honor a Floyd Mayweather. Podríamos ponerle un poco de poitin, que es un licor irlandés. La cerveza no tendría color, sería asquerosa y no le gustaría a nadie.
