Porciones: 1
Total: 5 minutos
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Ingredientes
5 g de té verde matcha (en polvo)
1/2 onza de jugo de limón
algunas rebanadas de limón
15 g de hierbabuena (guardar una ramita para la decoración)
1 onza de jarabe natural
1 1/2 onzas de Bacardí blanco
200 g de hielo triturado
Direcciones
Poner en un vaso alto el té verde matcha, la hierbabuena, el jugo de limón, un par de rebanadas (la cascara agrega acidez) y el jarabe. Machacar con un mazo de mortero, como lo haces con un mojito tradicional.
Agregar el hielo triturado y el ron. Rellenar con agua con gas y poner un poco más de hielo para darle altura. Adornar con una rama de hierbabuena.
