Tomás Deagustini
Así puedes hacer cervezas con recetas de hace miles de años
Una experta nos cuenta cuáles son los métodos para hacer alcoholes caseros y nos da una receta para preparar en casa.
¿Puede la cerveza salvar el planeta?
Estas cervezas usan agua de niebla, de mar y de lluvia para su fabricación. ¿Las probarías?
Este hombre cocina pizzas sobre un volcán en Guatemala
David García era un contador que descubrió cómo cocinar sobre lava y hoy sus pizzas son famosas alrededor del mundo.
Me invitaron a preparar queso de chancho y te cuento cómo se hace
¿Es un lácteo? No. ¿Es un embutido? No. ¡Es un áspic! Que es una sustancia gelatinosa natural que sirve para elaborar platos fríos en moldes. Para hacer esta preparación hay que hervir la cabeza del animal.
