Pourquoi les boissons gazeuses stimuleraient l'appétit et la prise de poids
Une étude de l’université de Beir Zeit montre que les boissons pétillantes ont un effet notable sur l'hormone qui nous pousse à bouffer plus.
Ivres en vacances, ils pensent que leur formule « tout compris » fonctionne dans toute la Grèce
Quand des touristes invoquent le séjour « pension complète » de leur hôtel pour justifier un restau-basket.
Votre dernière excuse pour bouffer de la junk-food vient de se faire la malle
Une nouvelle étude déboulonne le mythe : manger des fruits et des légumes ne coûte pas plus cher que d'aller au fast-food.
Comment maîtriser les clés du steak parfait
On a demandé des conseils pour ne pas finir avec une vieille semelle carbonisée et tout un tas de regrets.
Quand la justice italienne punit les odeurs de friture
La Cour suprême de cassation a condamné un couple accusé par ses voisins de « harcèlement olfactif ».
Comment cuisiner David Hockney à toutes les sauces
Dans le restau de la Tate Britain, qui organise une rétrospective du peintre britannique, Garret Keown rend hommage au maître avec des poivrons de Californie et un bouillon au Yorkshire Tea.
Je suis allée à un dîner inspiré par « La Grande Bouffe »
Le restaurant londonien Sardine revisite chaque mois un plat de la gastronomie française et n’oublie pas de rendre hommage au film culte de Marco Ferreri.
Le gouvernement allemand veut bannir la viande des repas officiels
La ministre de l'Environnement défend sa proposition en soulignant que la cuisine végétarienne a un coût écologique beaucoup moins élevé que la barbaque.
L’île qui avait décidé d’interdire la malbouffe
Torba, une province de Vanuatu dans le Pacifique sud, veut bannir l’importation de junk-food occidentale pour encourager ses habitants à faire pousser du bio.
Des Finlandais veulent mettre des champis dans votre café
La startup Four Stigmatic jure que son produit possède tous les bons côtés du kawa sans les effets néfastes de la caféine ni les brûlures d’estomac.
Malédiction ou don de Dieu ? Une brasserie américaine a inventé la bière goût Oreo
Une binouze collector à l'attention des gens qui veulent ressentir la montée de sucre en même temps que celle d'alcool.
Le bruit de la currywurst reproduit par un orchestre symphonique
Les musiciens du Konzerthausorchester de Berlin ont rendu un hommage appuyé à la traditionnelle saucisse de porc recouverte de ketchup et de poudre de curry.