Thomas Andrei
Corse : quand la carte postale part en fumée
Chaque été, l'île de Beauté brûle. En 2017, Raphaël Poletti était au contact de feux particulièrement violents et il en a tiré une série de photos, entre vision apocalyptique et Edward Hopper.
Avec le chef qui a réinventé le restau de village corse
Des Pouilles à Pink Floyd en passant par les tortellini à la bourrache, Alessandro « Al » Capone raconte comme il a fait du Tavanincu une référence gastronomique.
Depuis la Corse s’organise la résistance des agrumes
À San Giuliano, un groupe de généticiens et biologistes passionnés œuvrent à la préservation des fruits et inventent les agrumes du futur.