vin
La France est enfin prête à boire son vin en canette
Définition du progrès : pouvoir siroter son sancerre dans le même contenant en aluminium que sa Monster sans craindre la déchéance de nationalité.
Le changement climatique a également un impact sur le champagne
Les cépages champenois ne sont pas à l'abri des grands changements qui affectent notre planète.
La France perd une place au classement mondial des producteurs de pinard
Après une année de conditions météorologiques défavorables, l’Hexagone a vu ses volumes de pif baisser de 27 % et l’Espagne lui passer devant.
Vladimir Poutine annexe l’appellation champagne
En Russie, une nouvelle loi permettant aux mousseux locaux de prendre le nom de champagne (en cyrillique) irrite les producteurs français.
Comment investir dans le vin si vous êtes fauché
Avant, il fallait compter 10 000 balles pour démarrer. Aujourd'hui, des opportunités s'ouvrent pour le commun des mortels.
Un Français fabrique du pinard au CBD pour faire comme les Gaulois
Après avoir découvert que nos ancêtres mélangeaient du chanvre à leur vin, Raphael De Pablo s’est mis en tête de reproduire l’idée avec du Bordeaux.
Dernière tendance : cambrioler des caves à vin
Avec l'explosion du marché du pinard, les bouteilles de grands crus sont devenues une cible de choix pour les malfrats et les vols se multiplient.
La chevauchée des vendangeurs suisses
Dans le canton suisse du Valais, les vignes et les Alpes ne font qu’un. Monorail, hélico ou funiculaire, on est allé voir à quoi ressemblaient ces vendanges de l’extrême.
Nazis et pinard : la contre-histoire du vin sous l’Occupation
Dans « Le vin et la guerre », l'historien Christophe Lucand raconte comment une grande partie des vignerons français a collaboré.
On n'a rien claqué à une vente aux enchères de vieux livres de cuisine
Mais on a cherché à comprendre pourquoi certains étaient prêts à casser un PEL pour un bouquin de recettes du XIXe siècle.
Quand le gel menace, frôle ou touche la vigne
« Tu peux t’énerver, ça sert à rien face à la nature. T’essaies de comprendre et de contrôler mais parfois, c’est impossible. C’est ça qui rend fou. »
Pourquoi on devrait éviter d’appeler ça du « vin orange »
Ce n’est pas la fin du monde, mais on ne rend service à personne en le faisant.