Screenshot via YouTube
Haidilao, restoran waralaba sajian berbasis hot pot di Tiongkok sedang menyelidiki insiden sup panas meledak dan menyembur wajah seorang pelayan. Peristiwa itu terjadi saat dia berusaha membantu pelanggan yang menjatuhkan korek apinya ke dalam kuah sup. Menurut laporan media lokal, insiden tolol itu terjadi di cabang Haidilao Kota Kunming, Provinsi Yunnan, pada 15 Mei 2019.Dalam rekaman CCTV, seorang pelayan perempuan berusaha memancing sebuah korek api yang terjatuh dalam sup panas. Dua pelanggan itu tidak menolong dan hanya menyaksikan saja. Beberapa momen kemudian, supnya meledak. Kuahnya melumuri wajah si pelayan dan pelanggan.Sang pelayan dan satu pelanggan yang tersiram kuah panas segera dilarikan ke rumah sakit.Ternyata insiden macam ini bukan hal baru. Kasus serupa terjadi pada 22 Februari tahun ini, gara-gara seorang laki-laki melempar korek api, ke dalam kuah hot pot restoran sejenis di Kota Chongqing.
Iklan
Belum jelas kenapa pelanggan restoran di Cina sering banget menjatuhkan korek api ke dalam hot pot. Tetapi laporan Shanghaiist menyatakan resto waralaba ini populer bagi tukang tipu yang ingin minta ganti rugi atas laporan palsu. Pernah ada pelanggan mengklam menemukan pembalut dan tikus mati di dalam sup, padahal mereka sendiri yang memasukannya.Sayangnya, trik macam ini ternyata efektif. Penelitian yang terbit pada 2016 oleh Pew Research Center menyatakan ekspektasi warga Tiongkok terhadap kualitas makanan yang diproduksi dalam negeri sangat rendah. Sehingga, sudah biasa jika pelanggan minta ganti rugi ke restoran karena pelayanan dirasa tidak memuaskan. Pada 2017, Haidilao pernah dipuji hanya karena mengaku dapurnya penuh tikus.Artikel ini pertama kali tayang di VICE ASIA.