Cavitatie (het vrijlaten van bubbels in vloeistof) is een fenomeen dat zowel in de industriële wereld als in de natuur wordt ingezet. Garnalen gebruiken het om prooien te doden, doktoren gebruiken het om nierstenen af te breken en waterzuiveringssystemen gebruiken het om onzuiverheden uit het water te halen.
Het is nog een beetje onduidelijk hoe cavitatie precies werkt, maar het researchteam van professor Sunghwan Jung van Virginia Tech is druk bezig om het uit te zoeken.
Videos by VICE
Dit doen ze door met een elektrisch vonkje onder water een bubbel te maken naast een glazen kraal. De resultaten werden opgenomen met een high-speed camera.
Deel 1: Vroege stadium
In het eerste deel van deze video kun je rechts in het scherm zien hoe de elektrische vonk de bel creëert. De bubbel groeit snel en duwt zo de glazen kraal weg. De bel zet uit tot zijn maximale grootte en stort dan in, waardoor de kraal naar zich toe wordt gezogen. Zelfs nadat de bel is verdwenen wordt de nog kraal naar die plek toegezogen.
Deel 2: Verschillende afstanden
Het tweede deel van de video laat zien hoe de interactie tussen de bubbel en de kraal wordt beïnvloed door hun afstand. Hoe dichter bij de bubbel, hoe sneller de kraal naar de plaats wordt toegezogen die is achtergelaten door de ingestorte bel.
Deel 3: Verschillende voltages
Als laatste wordt het effect van de grootte van de bubbel getest. Door een sterkere vonk te gebruiken was het team in staat om steeds grotere bellen te maken. Vergeleken met kleinere bellen trokken deze grote bellen de kraal sneller naar zich toe wanneer zij instortten.
Dit soort videos helpen te begrijpen hoe cavitatiebellen en de objecten daar omheen natuurkundig op elkaar reageren.
Volgens Jung is het belangrijk om te begrijpen hoe deze bubbels andere objecten kunnen beïnvloeden, om bijvoorbeeld betere schoonmaakmiddelen te maken. In de toekomst maken we ons eten misschien wel schoon met behulp van cavitatie en kunnen we schadelijke stoffen zoals salmonella en pesticiden beter wegwassen.
