friture
De meest authentieke frietbakker van Brussel vertelt ons het geheim van echte Vlaamse friet
We gingen langs bij Eric Duhamel van het legendarische Fritkot Bompa, die nog dagelijks met vooroorlogs keukengerei frieten bakt volgens de Belgische traditie: in rundvet en tweemaal gefrituurd.
Advertentie
Advertentie
Advertentie