Klub Odkrywców, zawodowe stowarzyszenie poświęcone „rozwojowi badań terenowych” oraz „instynktowi odkryć” w 1951 roku urządził kolację, o której do dziś krążą legendy. Co uczyniło posiłek tak niezwykłym? Rozrywka? Goście? A może wykwintne dania? Odpowiedź: mamut włochaty. Jak wieść niesie, biesiadnicy mieli okazję skosztować mięsa mamuta sprzed 250 tysięcy lat. Jak w każdej dobrej anegdocie, tak i tutaj istnieje kilka różnych wersji. Na szczęście kawałek mamuciego mięsa został zachowany i znajduje się teraz Muzeum Yale Peabody, gdzie dwoje doktorantów Jessica Glass i Matt Davis pracują w pocie czoła, by ustalić, co tak naprawdę podano gościom na kolacji w 1951 roku. Nasz reporter Adam Gollner odwiedza Klub Odkrywców w Nowym Jorku, by poznać więcej szczegółów tego pamiętnego wieczora, po czym rozmawia z Jessicą i Mattem w Yale. Czy rzeczywiście da się zjeść mamuta i mieć mamuta?
Jak smakuje mamut
