O verão é a estação do excesso. Por bem ou mal, calças jeans viram shorts, trabalhar de verdade vira uma possibilidade cada vez mais distante, e os dias imploram por cervejas. O charme de beber durante o dia parece só aumentar junto da temperatura, mas se você não sabe como se controlar, vai perder as estribeiras e colocar os bofes pra fora antes mesmo que perceba. Você não quer ser essa pessoa. Nós não queremos que você seja essa pessoa.
Há Um Truque Esquisito para te manter tranquilo durante uma bebedeira de dia inteiro. Beber demais significa, acredite ou não, significa que você vai ficar bêbado e passar por todos os estágios disso. Fazê-lo ao calor do meio-dia pode ser especialmente perigoso porque o álcool aumenta o risco de insolação e a perda de importantes vitaminas e nutrientes através do seu xixi.
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Mas não surte, caro beberrão diurno; a ciência e a tecnologia estão do nosso lado. Seguem aqui algumas dicas aprovadas pelo Motherboard para te ajudar a passar por estes alcoólicos dias de verão sem se matar.
QUANTIFIQUE-SE
Por volta da quatro da tarde, é bom ter outro jeito de medir quanto você bebeu além de quão miserável você se sente. Antes de sair de casa talvez não seja uma ideia ruim pegar algumas traquitanas tecnológicas e baixar uns aplicativos.
Como demonstrado por Nicolas Hausdorf em sua noitada em Berlim, aplicativos como o BAC Calc calculam o nível de álcool no seu sangue ao longo do dia para você saber o quão bêbado está. Uma Nike Fuelband no seu pulso pode ser uma boa se você está preocupado em ganhar uns quilinhos após um dia de bebedeira e, sejamos francos, de ter comido um monte de porcaria. Para ficar dentro do orçamento tem também o Mint, mesmo que isso te assuste.
Claro que ao fazer isso você corre o risco de ser infinitamente zoado – e talvez você deva, seu acólito desavergonhado das novas tecnologias – mas quando falamos de saúde, provavelmente vale o esforço.
COMA (APENAS COMA)
Acorde tarde, vá até seu restaurante favorito, e bote pra dentro a refeição mais importante do dia porque você vai precisar sim de carboidratos complexos e gorduras antes de começar a afogar seu fígado com sua bebida favorita.
Como dito pelo próprio guia de bebedeira responsável da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, “O álcool entra na corrente sanguínea rapidamente. A quantidade e tipo de comida no seu estômago podem mudar a forma como isso acontece. Por exemplo, alimentos ricos em gordura e alimentos ricos em carboidratos podem fazer com que seu corpo absorva o álcool mais lentamente”.
Uma grande refeição antes de encher a cara não vai “sugar a bebida”, apesar do que aquele seu amigo tonto da faculdade disse. Mas ajudará, porém, a manter as coisas equilibradas já que aqueles waffles integrais e bacon são perfeitos para ficarem ali no seu intestino delgado, onde o álcool é absorvido e segue para a corrente sanguínea, por longos períodos de tempo. Esta estratégia não te impedirá de ficar bêbado – assim que a bebida chega ao estômago, ela faz o que tem fazer – mas vai impedir que tudo o que você bebeu te dê uma pedrada de uma vez só.
Mas e o corote de manhã? Não tem nada mais maravilhoso do que copos enormes de champanhe fuleiro, mas se você quer sobreviver ao meio-dia, talvez seja uma boa deixar pra lá. Como consta no mesmo guia que citamos ali em cima “Certos tipos de bebidas alcoólicas chegam à corrente sanguínea mais rápido. Uma bebida carbonatada (com gás) como o champanhe será absorvida mais rapidamente do que uma não-carbonatada”.
A primeira refeição do dia também é uma excelente oportunidade de estocar aquelas tais vitaminas e minerais que você colocará pra fora no decorrer do dia. Bananas são excelentes fontes de potássio, por exemplo. Coma, e coma bem. Você tem um grande dia pela frente.
BEBA ÁGUA, MUITA ÁGUA
O álcool é diurético, que é um jeito afrescalhado de dizer o que quase todos nós já sabemos bem: ele te faz ir muito ao banheiro. O álcool suprime o hormônio antidiurético no corpo humano, resultando em urina excessiva e eventual desidratação. A desidratação, aliás, é uma das principais causas daquela ressaca de partir o melão.
Desidratar-se pode ser muito desagradável, e fazê-lo ativamente no sol quente não é uma ideia muito boa. Infelizmente, você sempre vai estar brincando de pega com tudo aquilo que você bebeu passando pelos seus órgãos. Uma pesquisa de 1990, em que os voluntários bebiam uísque no café da manhã, revelou que o efeito diurético da bebida é mais pronunciado uma ou duas horas após sua ingestão; se você está bebendo o dia inteiro, esse efeito não passará.
Outra pesquisa, esta lá de 1950, revelou que após a ingestão de 147 ml de uísque com alto teor alcoólico (mais ou menos três doses, dependendo de quanto a sua mão pesa na hora de servir), a quantidade de urina produzida pelo grupo que ingeriu a bebida superou em quase três vezes o do grupo de controle. Resumindo, você já sabe: beba demais, vá demais ao banheiro. É importante lembrar que você não está só colocando pra fora o que bebeu; aquele álcool está trabalhando ativamente pra te desidratar.
Por conta disso, beber água é essencial, e ainda mais quando você está debaixo do sol. Beber um copo de água para cada um de álcool consumido – sinta-se à vontade para misturar um Gatorade aí – deve evitar que você passe por uma desidratação severa. De bônus, você será obrigado a se controlar um tiquinho. Isso é uma maratona, não uma corrida, parça.
FIQUE FRIO, SEJA FRIO
Como mencionei anteriormente, o álcool seca você, e ao lado do calor extremo, pode levar à insolação. Outro fator que muitas vezes não é discutido e que contribui para a insolação enquanto você enche a cara é que ficar bêbado te deixa agindo feito bêbado – lento, estúpido e evitando qualquer comportamento refrescante.
Tome as mesmas precauções que tomaria normalmente ao passar longos períodos sob o sol. Fique na sombra quando puder, use roupas leves, ingira bastante líquido (não-alcoólico) e use protetor solar. Sério, use protetor solar – tem um cheiro esquisito e me faz lembrar de quando era uma criança, mas também é crucial para evitar queimaduras dolorosas e marquinhas terríveis. E não esqueça dos óculos escuros.
Ah, lembre-se de comportar-se feito um lunático é menos aceito durante o dia, então fica frio. Já que cada um tem uma definição própria pra isso, resumamos assim: não seja um bêbado babaca. A última coisa que todo mundo quer ver é um mano loucão e queimado de sol alucinando pela praia e pisando no chão como se fosse um gorila lobotomizado. Não seja esse mano.
DEIXA O UÍSQUE PRA LÁ, HEMINGWAY
O uísque é a marca registrada de alguém que sabe mesmo beber. A bebida exala autenticidade âmbar; é a e escolha de grandes homens fortes e mulheres fodonas que sabem o que querem. Mas em dias quentes, evite, especialmente em misturas.
Beber uísque e outras bebidas mais fortes não necessariamente te deixa bêbado mais rápido – álcool é álcool – mas há o risco de beber mais e mais rápido. Tomar um chopp geralmente demora mais do que um uísque duplo com gengibre e limão.
Na real, não tome nada misturado. Como dito antes, bebidas com gás como refrigerantes e champanhe também ajudam o álcool a ser absorvido mais rapidamente pela corrente sanguínea ao acelerar sua passagem do estômago ao intestino delgado.
O mesmo acontece com a cerveja, mas tomar umas seis Pilsner geladinhas ou qualquer outra cerveja não tão forte te dará menos problemas que botar pra dentro seis gin e tônicas.
Precisa de recomendações? Sugerimos começar com esta lista do Beer Advocate das melhores Pale Ales norte-americanas (ou esta de Pilsners, ou esta de cervejas à vapor, ou… Você entendeu) e tente encontrar algo com 5,5% de álcool ou menos.
Todos conhecemos os esnobes e cagões que acham que cervejas fortes, bongs de cerveja ou enemas de margarita que acham que estas são as formas “reais” de se festejar, mas não sejamos otários. Lembre-se que beber de dia é um jogo que envolve persistência e resistência.
PREPARE-SE PARA A MANHÃ SEGUINTE
Em uma espécie de lei cruel do universo, um dia divertidíssimo de bebedeira geralmente traz consigo uma ressaca destruidora. Como estas ressacas são causadas por diversos fatores interligados, incluindo abstinência leve de álcool, desidratação, inflamações gastrointestinais, interrupção do sono, baixos níveis de açúcar no sangue, dentre outros, não há um método certo de evitar uma dessas. A maioria das dicas que dei servem para mitigar os efeitos, mas é bom sempre estar preparado para uma ressaca horrenda caso ela surja.
Beber um copão de água antes de dormir pode ajudar a rebater parte do efeito desidratante da bebida. Comer muitas frutas e comidas sem-graça com carboidratos complexos como torradas e bolachas de água e sal podem repor vitaminas, especialmente as dos complexos B e C, e equilibrar o nível de açúcar. Dormir bastante pode ajudar no cansaço que vem de uma noite sem descanso que acompanha o sonô bêbado. E também, pizza.
Ao passo em que todas estas sugestões são recomendadas por médicos e diversos órgãos de saúde, a única forma 100% eficaz de evitar uma ressaca é não ficar bêbado. Mas como você está lendo este texto, provavelmente não vai rolar. Felizmente, curas definitivas para a ressaca estão a caminho, graças a um sem-fim de pesquisadores que odeiam dores-de-cabeça.
Ficar bebinho durante o dia é uma das grandes alegrias do verão, mas por favor, não seja burro. Afinal, você não quer perder a noite quente que vem depois do cochilo de fim de tarde num dia de bebedeira porque morreu em algum gramado de algum lugar.
Tradução: Thiago “Índio” Silva
