Ca și cum compania Chipotle n-a trecut prin destule probleme în ultima vreme – a îmbolnăvit oamenii de intoxicație alimentară și Trump a amenințat că va crește taxele pentru ingredientele de care au nevoie – acum oamenii se plâng că găsesc frunze în mâncare.
Chestia e că frunzele sunt frunze de dafin. Iar discuția despre aceste frunze de dafin bine intenționate a luat o turnură rasistă.
Ce dracu'? Albii nu știu ce e ăla dafin?
Publicitate
Se pare că nu.
Evident, dafinul e o frunză aromatică folosită, proaspătă sau uscată, drept condiment. Cunoscut sub numele de laurus nobilis sau lauracee, dafinul e folosit în mâncare de multe națiuni: mexicanii, indienii, francezii și, bineînțeles, românii. Dar se pare că e mai puțin folosit în prepararea mâncării fast-food americane…de aici ignoranța oamenilor care se plâng că-l găsesc în mâncare.
Albii au eradicat populații întregi ca să le fure condimentele, dar se pare că dafinul a rămas un mister pentru ei.Totul a început cu o glumă făcută de @MattSchaefer, aka Bay Leaf White Boy, care a anunțat în luna decembrie că a găsit o frunză dubioasă în burrito-ul de la Chipotle. De acolo s-a pornit un întreg curent.
O grămadă de oameni au început să dea raportul despre frunzele de dafin găsite în mâncare, fără să aibă idee ce sunt.
Ne pare rău, Chipotle. E clar că n-ai avut noroc în ultimii ani. Ține-te tare și mergi mai departe, frunză cu frunză. Învață-I pe albii ignoranți despre condimente.Urmărește VICE pe Facebook.Traducere: Oana Maria Zaharia