Jurat la MasterChef Brasil și solist în trupa de hardcore Oitão, Henrique Fogaça e un tip imens, tatuat, ca un dac. Aspectul lui e în contrast cu Sal Gastronomia, un restaurant mic pe care-l conduce în São Paulo. În timp ce face crabi – cel mai lăudat fel de mâncare din local – Fogaça pregătește farfuriile pentru cină: „Trebuie să mănânci tot, creierul, ochii, e oribil. Dar e gustos.”
În episodul ăsta, am făcut un tur al orașului cu Fogaça, Badaui și Checho Gonzales. Printre glume porcoase și râsete, au mâncat găluște cu tapioca și au băut o bere la barul Aconchego Carioca, după care au luat o gură dintr-o friptură-n sânge de la restaurantul Arturito.
Videos by VICE
Urmărește VICE pe Facebook
