Nu știu dacă-ți plac sau nu mieii, în iarbă sau în farfurie, dar Târgul ăsta deschis în Piața Apărătorii Patriei din Capitală te cam pune pe gânduri și te întoarce în primitivism, că altfel n-ar fi supraviețuit specia umană. Bine că suntem noi hipsteri urbani care n-au alergat niciodată porcul sau mielul prin curțile bunicilor de la țară, să-l prindă și să-i ia gâtul. Dar, hei, e ok dacă vrei să trăiești în 2017 și totodată în cea mai bună perioadă a omenirii care-ți permite să le plângi de milă animalelor tăiate pentru orgasmele tale gastronomice. Nu-i nimic rău în a avea alternative.
Pe de altă parte, asta-i tradiția pe la noi, creștinii autentici, când vine vorba de sacrificarea mielului pascal care nu se împotrivește tăierii (what?). Sau așa spune povestea din Biblie, din care reiese că mielul este Iisus. Dacă vrei să înțelegi în profunzime Apocalipsa după Ioan, pune mâna pe carte! Dacă nu, du-te ca un român tradițional, împreună cu familia, și alege-ți mielul de Paști. Dar nu orișicum.
Videos by VICE
Lasă-ți copiii să se bucure de micile vietăți blănoase, pe care nici Labiș n-ar fi avut suflet să le ucidă. Să le hrănească din biberon și să le privească în ochi, apoi dă-le copiilor o lecție de viață. Mielul cu care se joacă este alesul. Va fi măcelărit cu zâmbetul pe buze.
N-am înțeles niciodată de unde dorința asta barbară: să mănânci fix animalul ales de copilul tău. Dar poate că așa se călește omul în viață, cine știe. Probabil că mirosul ăsta de sânge te face să te simți un stăpân biruitor.
În fine, târgul ăsta din București e cu miei vii și e singurul din Capitală autorizat de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Ciobanii, producători locali, vin să-i vândă, doar că bucureștenii nu se prea înghesuie, de fapt, cum o fac la Mega-ul din cartier, pe la șase seara. Așa că ciobanii riscă să rămână cu marfa nevândută, mai ales că mieii nici n-au apucat să crească așa frumoși și rotofei cum îi place românului care vrea să aibă mult de tot și din toate, în farfurie, de sfintele sărbători (oricare ar fi ele).
Primăvara asta, Capitala a fost extrem de ofertantă: luminițe și decorații, târg cu ouă gigantice, Alice in Balena Albastră, urmează balconiada și ce ne-o mai da Firea. Până atunci, te las cu fotografiile astea (să nu te uiți dacă ești vegan sau Ioana Stăniloiu) care te vor băga în tot felul de stări alarmante. Până la prima înghițitură din friptura de miel făcută de maică-ta.
Glorie Mielului!
