panadería
Este famoso panadero italiano está obsesionado con un tipo prehistórico de trigo
El einkorn es bajo en gluten y alto en proteínas, y se cree que fue uno de los primeros cereales que la humanidad incorporó a su dieta.
Una de las mejores panaderías de Italia está en una prisión
Con algunos de sus postres clasificados entre los mejores del país, la panadería Giotto alcanza la excelencia culinaria gracias al arduo trabajo de los reclusos.
Necesitábamos que estallara una pandemia para aprender a hacer pan
Le costó la cabeza a María Antonieta, le falló a Hansel y Gretel, encendió la Revolución Rusa, fue el cuerpo de Cristo. Y sin embargo, quienes vivimos en las ciudades desestimamos su relevancia. Hasta que nuestro feed se llenó de amasadores primerizos.
Renuncié a mi trabajo para abrir una panadería
"La única forma de lograr ese crecimiento era con dinero, así que hicimos lo que muchos empresarios hacen en nuestra situación: decidimos rogar por dinero a un grupo de extraños adinerados".
Una panadería está haciendo pan con pezones sabor fresa
Los pezones de este pan son más rosados que algunas versiones anteriores.
Comimos facturas anarquistas
"vigilantes", "bolas de fraile", “esperanza de monjas”, "sacramentos", “jesuitas”, "cañoncitos" ¿de dónde vienen estos nombres tan particulares?
Esta es la panadería comandada por guerrilleros de las Farc
Producen 2.000 panes diarios desde la zona veredal de Puerto Asís, en Putumayo.
Focaccia hecha en casa para unos súper sándwiches
Este pan tiene buena textura, es crujiente y —considerando que básicamente lo fríes en aceite de oliva— es casi imposible prepararlo mal.
Cómo un camionero se convirtió en un maestro panadero
Ben Tugwell nunca pensó dirigir una de las mejores panaderías de Berlín, menos después de haber inmigrado desde California, sin saber nada sobre el oficio panadero.
Salvador Cabañas y el disparo que le cambió la vida
El exfutbolista sobrevive hoy como panadero tras un atentado que casi le quita la vida. Cabañas alcanzó la cima con el América y ahora lleva una vida sencilla y tiene una panadería. Hablamos con "Chava".
Este 14 de febrero da amor a pastelazos
Esto son algunos pasteles especiales de San Valentín en la Ciudad de México. Si aún no sabes como endulzar a tu pareja quizás esto te de algunas ideas (cursis).