Alessandra Mustilli
Alla ricerca dell'ultima pizza fritta dei Quartieri Spagnoli a Napoli
Durante la Seconda Guerra Mondiale, i napoletani per sopperire alla mancanza di pizza tonda pensarono di friggere l’impasto per dare un maggiore senso di sazietà a chi mangiava.
Il microbiologo napoletano che ha deciso di fare vini naturali nel Sannio
Siamo in Campania, da Podere Veneri Vecchio. Raffaello Annichiarico ha deciso di mollare Napoli, crescere i suoi figli nel Sannio, e fare uno dei vini naturali più interessanti della regione.
Sono andata alla ricerca del miglior cibo di Napoli dopo mezzanotte
Dove mangiare a Napoli anche dopo le 4 del mattino? E dove trovare i cornetti o i panini con le polpette più buoni? Abbiamo le risposte.