alcol
Perché bere non è più figo?
Le nuove generazioni sembrano bere sempre meno alcol. Abbiamo cercato di capire perché.
Nel bar di Roma dove trovi i cocktail ispirati ai gelati confezionati degli anni '90
Un cocktail al sapore di Croccante della Algida o al Solero? O sei fan del Liuk? Al Bauhaus di Roma puoi bere questi drink che sanno d'infanzia.
Questo gin siciliano è fatto con pomodorini di Pachino e capperi di Salina
Grand Tour è un gin di Taormina pensato come un’insalata siciliana. E non è affatto male, con una particolarità: quando lo bevi non ti sembra un gin.
Questa pillola da 1,20 euro contro l'hangover funziona davvero?
Ho improvvisato una sorta di esperimento per scoprire se la pillola Myrkl può far svanire davvero l'hangover, e ne ho parlato con degli esperti.
Cosa dovresti davvero mangiare quando sei in hangover
Abbiamo fatto ricerche e chiesto a degli esperti per capire cosa mangiare per migliorare il post-sbronza.
Perché il vermouth naturale può essere il futuro del vermouth italiano
Il vermouth è ormai un prodotto da vecchi o da nerd di liquori. Forse il vermouth naturale può essere la speranza di farlo risuscitare.
Un giorno mi sono svegliata improvvisamente intollerante all’alcol
Ogni sorso di alcol ha ora un sapore amaro: so che arriveranno il prurito e la vista annebbiata, l’impressione del battito rallentato appena prima di svenire.
Stare al mondo senza disciplina: l'ubriachezza come minaccia al nostro sistema morale
L'ubriaco spesso è considerato il dannato, il reietto. Ma l’epoca in cui viviamo avrebbe bisogno di slegarsi dall'atavica fame di rettitudine.
L'ex bartender che ha creato dei grandi cocktail già pronti affinati in botte
The Key è un progetto di Valeria Sebastiani che porta i cocktail ready to drink a un altro livello grazie l'affinamento in botte o in bottiglia.
Come far serata senza bere alcol
Abbiamo chiesto ad alcune persone come resistere alla pressione degli amici e alle tentazioni alcoliche.
Come la Slovenia è diventata il paradiso dei vini naturali
Un paese così piccolo con una concentrazione straordinaria di vignaioli dediti alla vinificazione artigianale. Perché i vini sloveni sono così famosi?
Perché per bere buoni cocktail a Venezia devi ancora andare negli hotel di lusso
Durante la Venice Cocktail Week ho bevuto moltissimo. E ho scoperto che per farlo bene è ancora imprescindibile il passaggio dai grand hotel.