Sotto copertura
Sotto copertura è una rubrica di Essere Animali, un’organizzazione per la difesa degli animali allevati a scopo alimentare e per la promozione di un’alimentazione vegana.
Come parlare dell’alimentazione vegan ai pranzi di Natale in famiglia
Un po' di consigli e risposte alle domande più comuni sull'essere vegani, dalle carenze nutrizionali a 'Ma nemmeno il formaggio?'.
Abbiamo provato i migliori burger che simulano la carne attualmente in circolazione
Dal Beyond Burger in poi, nei supermercati abbondano i burger che imitano il sapore della carne. E questi sono quelli più soddisfacenti e salubri.
Cosa ho visto lavorando sotto copertura in allevamenti e macelli
Come funziona il lavoro in macelli e allevamenti sotto falsa identità, per documentare senza filtri ciò che accade.
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