Adel
Ik bezocht een Frans kasteel om erachter te komen wat koningen vroeger aten
Aristocraten deden niet aan groenten.
Sander Schimmelpenninck wil dat iedereen werkt, ook mensen met veel vermogen
We spraken de ex-Quote-hoofdredacteur en graaf over het ongemak van rijkdom. "Als ik naar mijn eigen familie kijk, zijn er hele generaties die niet hebben gewerkt. Die waren zonder uitzondering ongelukkig."
Het klaarmaken van wilde eend is een kwestie van plukken
De wildpurist zal niet zo snel worst maken van zijn vogels, want het vet dat je nodig hebt (en dat is veel!) komt van tamme varkens. Maar ik ben geen purist en vind niks lekkerder dan een goede worst.
Advertentie
Ik ging op kleinwildjacht met de Nederlandse adel
Voor Amerikanen is jagen een sport maar in Nederland doen jagers er alles aan om te voorkomen dat jagen wordt gezien als iets plezierigs. Fotograaf Isabella Rozendaal verdiept zich in de jachtwereld en begint met de Nederlandse adel.
Advertentie
Advertentie