bucatar
Lucrurile care m-au marcat ca bucătar pentru regina Angliei și Casa Albă
Enrico Derflingher a fost ani de zile bucătarul casei regale din Anglia și al unuia dintre președinții americani. Și mi-a povestit câteva anecdote.
Tipul ăsta face pe masterchef-ul cu mâncarea din închisoare
Deținutul din sudul Franței poate crea aproape orice fel de mâncare în bucătăria lui improvizată: tarte cu ciocolată, pizza, chiar și pui la cuptor.
Cum e să lucrezi pe o insulă de petreceri din Grecia
„O toaletă era plină complet de fecale. Am stat de gardă ca să mă asigur că nu încerca nimeni să intre, în timp ce șeful meu și-a pus o mască pe față ca să poată face curat acolo.”
10 întrebări pe care ai vrut mereu să i le pui unui bucătar
„Aproape toată lumea care lucrează în industria asta consumă droguri. Cred că ajută la stimularea creativității și mușchilor atunci când stai în picioare în bucătărie timp de 15 ore.”
Cum arată mâncarea în spitalele din Europa, față de cele din România
„Reîncălzim mâncarea la pachet foarte încet, pentru ca alimentele să nu devină prea apoase și lipsite de gust.”
Zece motive pentru care pizza din România este oribilă
Un bucătar român îți explică tot ce fac pizzeriile din România greșit, ca să iasă mai ieftin pe seama ta.
Bucătăresele concediate sau obligate să muncească după ce-au rămas gravide
„La câteva zile după ce i-am spus șefului că sunt gravidă, m-a anunțat că nu mai poate să-mi dea același număr de ore. După trei luni, mi-a întrerupt contractul.”
Care-s mizeriile pe care le fac patronii de restaurante din România (de la care faci toxiinfecție)
Culmea, nu mâncarea expirată e cea mai mare problemă.
Cel mai dur bucătar din lume îți spune de ce mâncarea pe care o postezi pe net e execrabilă
Twitter e locul potrivit să te facă Gordon Ramsay cu ou și cu oțet.