Cucina Vegana
Patate al forno sottili e croccanti
Salutate una volta per sempre quelle in buste: queste patate croccanti al forno sono una scoperta sensazionale.
Ramen con broccoli e burro d'arachidi
Burro d'arachidi, noodles e un bel po' di verdure. Ci sembrano le basi di un pranzo equilibrato.
Diversi tipi di pane da tutto il mondo che puoi rifare a casa, perché ormai sei un PRO
Aloo Paratha e tortillas, o del pane al nero di seppia. Panificare, adesso che ci hai preso la mano, può essere molto più vario di quello che pensi.
Focaccia all'aglio e ravanelli
L'aglio non ti rovinerà il fiato, ma la texture di questa focaccia ti lascerà senza parole.
Pane con lievito madre fatto in casa
Procurati del lievito madre e inizia a farti il pane in casa. È meno complicato di quanto non sembri (anche se ha bisogno di tempo).
Questi dolci vegani possono farti sentire un vero PRO in cucina
Sono quasi tutti molto semplici da fare. Prendi la mousse al cioccolato vegana per dire.
Mousse vegana al cioccolato
Non buttare via il liquido dalla confezione di ceci! Piuttosto usalo per preparare questa mousse squisita e (abbastanza) veloce da preparare.
Vegani e non vegani discutono di alimentazione, carne etica e odio
Perché i vegani sono così odiati? È possibile mangiare carne eticamente?
Zuppa vegana di zucca e latte di cocco
Cremosa, speziata e con l'aggiunta dei semi di zucca croccanti. Questa zuppa è la miglior cura per ogni raffreddore.
Croccantissimi anelli di cipolla fritti
La ricetta più facile per gli anelli di cipolla fritta che troverai mai.