WTF
Ho mangiato la tipica cucina artica nella città più a nord del mondo
Foca, renna e tutto il resto. Precisamente a Longyearbyen, Isole Svalbard. Sì, proprio quelle di 'Quo Vado' di Checco Zalone.
Il ruolo centrale del pane nella storia, fra rivoluzioni sanguinarie e propaganda
Il pane è una delle più grandi invenzioni dell'umanità. Non a caso vogliono eleggere la baguette francese a patrimonio dell'UNESCO.
Cos'è il minimalismo in cucina secondo chi pratica il minimalismo in cucina
In molti conoscono il minimalismo applicato ad arte e arredamento, ma ne esiste anche uno culinario che aiuta anche a non sprecare.
Ho chiesto a dei ragazzi della Gen Z quanto spendono per andare fuori e cosa mangiano
I ragazzi della Generazione Z vanno matti per la pizza e le trattorie. E sembrano essere piuttosto attenti a etichette e sostenibilità.
Dinner Club è l'unico programma italiano di cucina per cui vale la pena stare a casa
La produzione Amazon Prime Video con Carlo Cracco e i soliti attori famosi iriesce a essere sia informativa che divertente. E non ce lo aspettavamo.
Un uomo ubriaco dato per disperso ha passato ore ad aiutare chi lo stava cercando
È successo in Turchia, dove per alcune ore si è mosso con gruppi di volontari e autorità prima di capire di essere la persona cercata.
Come funziona davvero Cortesie per gli Ospiti raccontato da chi ci ha partecipato
I giudici sono freddi come sembrano? Devi fare tu la spesa e cucinare tutto? E soprattutto: ci si diverte oppure no durante Cortesie per gli Ospiti?
Questi agricoltori hanno coltivato per caso il ‘mango più costoso del mondo’
Hanno assunto tre uomini e nove cani per fare la guardia ai preziosi frutti. Ma all'inizio non sapevano di avere un tipo di mango così costoso nel loro orto.
Dentro l'Happy Meal House, la più grande collezione di cimeli da fast-food del mondo
Ogni mese, Percival R. Lugue trotterella verso un McDonald's per un oggetto da aggiungere alla sua collezione di 20.000 pezzi.
Perché alcuni ristoranti, anche in Italia, continuano a utilizzare nomi "mafiosi"?
Cose Nostre, Il Padrino, Salsa Mafia... Nei ristoranti in Italia e all'estero la criminalità organizzata viene spesso usata a scopo di marketing.
Le cose che ho visto lavorando come chef della Corona inglese e della Casa Bianca
Enrico Derflingher è stato per anni il cuoco ufficiale dei reali inglesi e di un presidente degli USA. E ha qualche aneddoto per noi.
Le Fettuccine Alfredo sono il vero primo piatto di pasta italiano
Nel libro dello storico Luca Cesari si ripercorre la storia dei piatti di pasta più importanti d'Italia. E fra questi campeggiano le Fettuccine Alfredo.